تعرف على مخاطر اكل البروتين بكثرة بينها الاصابة بالسرطان و السكري

بواسطة عدد القراءات : 25
حجم الخط: Decrease font Enlarge font

قالت نتائج دراسة جديدة إن الإفراط في أكل البروتين يزيد خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 74 بالمائة، ويرفع احتمال الوفاة بالسرطان بنسبة 4 بالمائة.

 

 

 

ولا يقتصر خطر تناول الكثير من البروتين على الأورام، فهناك أدلة على أن الكثير من البروتين الحيواني يزيد خطر الوفاة نتيجة مرض السكري بنسبة أكبر. لكن أي قدر من البروتين يعتبر كثيراً ويمثل خطراً؟

 

بحسب التوصيات الغذائية الصحية تتراوح نسبة البروتين الصحي بين 10 و30 بالمائة من مدخلات الجسم من السعرات الحرارية في اليوم، وتحتاج النساء كمية برواتين أقل من الرجال.

 

وتقدر توصيات أخرى كمية البروتين الصحي في اليوم بـ 0.8 غرام من البروتين لكل كغم من وزن الجسم، لكن يعتبر البعض ذلك تشدداً لا يناسب أصحاب النشاط الزائد، ويقترحون تقديراً آخر للمقدار الصحي يتراوح بين 1.2 و1.7 غرام من البروتين لكل كغم من وزن الجسم.

شارك الخبر على